發哥生活大小事

發哥和友人這次到朋友在萬華開的一間義大利窯烤披薩店嘗鮮。

我們抵達後發現，CURA PIZZA雖然是新開的店家，但是店內及店外都好多人，還不包含外帶的!!!

在等座位的同時，朋友向我們介紹披薩口味及尺寸，一聽到披薩是12吋的，我們兩個胃口不大的瘦弱女(自己說)驚呆啦

不過朋友說：披薩麵團低溫發酵至少15小時、使用南部龍眼木柴燒方式，所以吃起來不會脹氣，她自己都可以吃完一個了好嗎(翻白眼，於是我跟友人決定一人點一個!!!! 

CURA PIZZA菜單  每天會貼上本日供應的品項，我們點了個燻雞鮪魚、瑪格麗特皇后披薩

因為每個披薩製作過程都需要一點時間，而且他們家是"現場現點現做現烤"，加上前面點餐的客人，我們大概等了20分鐘左右。

怕無聊嗎? 才不會咧!!!!! 因為他們的窯爐是特地從義大利進口的，全店裝潢採開放式，所以可以近距離觀賞披薩製作過程。

朋友為了擔心我們只能聞香流口水會餓壞，特地招待沙拉給我們吃。吃起來非常新鮮又順口!!!!

燻鮭魚沙拉

沒多久披薩登場啦!!!! 12吋好像也還好啦，輕輕鬆鬆就KO了..............................

瑪格麗特皇后口味

口味不多說，算輕口味，搭配的很好吃，不膩。

但發哥最欣賞的是餅皮，餅皮是薄的，小酥有嚼勁，發哥以前披薩從不把邊邊吃完的耶!!! 但這真的太好吃了

至於燻雞鮪魚口味呢，因為實在太香了，所以一上來馬上就吃光光，根本來不及拍他的真面目

另外，偷偷推薦「榛果巧克力披薩」

有嚼勁又熱呼呼的餅皮，搭配榛果巧克力，加上香草冰淇淋，喜歡甜食的你 絕對不要漏掉他

現在想起來我又要流口水了啦.............................

老綁娘有話要說：

製作披薩的麵團需要低溫發酵至少15小時，所以當各位已經用餐完畢回家休息時，老綁都躲進我們特別訂製的發酵室準備隔日的麵團，由於發酵室空間有限、機具的限制與品質控管，我們每天供應的披薩數量有限，希望大家能夠理解。

預約Pizza外帶專線：(02) 2339-5877

但若團體人數15個以上可以包場的形式，可以事先打電話去詢問相關服務唷。

CURA PIZZA 臉書傳送門https://www.facebook.com/cura.pizza.cura.pizza/

最新的營業時間更新(2016/11/02)

週一、四、五、日
午間時段 11:30-14:30
晚間時段 17:00-20:30
-
週三、六
晚間時段 17:00-20:30
-
週二全日店休

最新的營業時間更新(2017/02/05)

週一、四、五、日
午間時段 11:30-14:30
晚間時段 17:30-售完為止
-
週三、六
晚間時段 17:30-售完為止
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週二全日店休

官網更新菜單囉，快來嘗鮮吧(2017/03/03)